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俄罗斯紫草喜温暖湿润气候,但也抗寒,在零下40℃可越冬;经过测试,10℃左右适宜发芽,20℃-30℃生长会很快,低于0℃停止生长;需水肥较多,水分充足才能获得高产,在适宜生长温度下,土壤持水量70%~80%时生长最快,平均日增长可达4厘米,当土壤持水量下降到30%时生长缓慢。俄罗斯饲料菜由于根系发达,能有效地利用深层土壤中的水分,因此具有很强的抗旱能力,在广州7~8月炎热干燥的条件下,即使20天内不灌溉,也不会出现干枯现象。
栽培技术
栽培时间:移栽时间应在下午进行,长江以北3—10月可种植,长江以南一年四季均可种植。
栽培用量:行株距为40*40cm每亩用种根50-60斤左右。
繁殖方法:常年开花但不结种子,靠根茎分支无性繁殖。

俄罗斯紫草根茎
栽培种植主要方法分为以下两种:
(1)分株栽培种植;按根块上的幼芽多少纵向切开,每条根栽一株,栽培后一周即可长出新叶,此法适合种根充足,或大面积种植之前进行试样观察;

俄罗斯紫草分株栽培
(2)切根繁殖法:将根切成5CM长的根段;大根块的端可根据芽的多少,切成许多拇指大小的根块。

俄罗斯紫草切根繁殖
在苗床上挖3CM深的沟,按间距3*3CM将根段横放沟内覆土2—4CM,有幼芽的直插,没芽的横埋,上面再铺上麦杆或稻草,常喷水以保持土地湿润。

盖土保持湿润,有芽的5到7天会长出来,切过没芽的25到30天出苗;待幼苗长到半根筷子高时,可移植。

由于产量高,水肥应充足供应,除栽培前及每年冬春季节施一次农家肥外,每次刈割后都应以粪尿水与氮肥混合浇在株间。

田间管理
俄菜病虫害较少,如发生烂根病时应及时排水并拔掉病株深埋或焚烧防止蔓延。
发生褐斑病时(叶上发生园形黑斑,不久整片叶发黑)可立即将整片地里的叶片割掉,或连续用多菌灵喷雾数次,以防蔓延。
移栽前之幼苗可用***处理以防止地老虎和蚂蚁伤害幼苗。

俄罗斯饲料菜扛严寒
在严寒地区,冬季尽量将母根贮藏到菜窖内或埋于120CM深的沟内;
华北地区可于入冬前用犁深趟,将土培到垄台上或覆盖一些秸杆之类保护根际;
黄河以南地区不需特殊防护。
如果你想要让植物生根,可以尝试以下方法制作发根水:
取一瓶干净的矿泉水或自来水,加热至温水状态。
在温水中加入适量的蜂蜜和植物激素,搅拌均匀。
把植物的茎或叶插入发根水中,确保它们浸泡在液体中。
把容器放在一个温暖、明亮的地方,避免阳光直射。
每天更换一次水,确保植物的茎或叶始终浸泡在新鲜的发根水中。
需要注意的是,不同的植物对植物激素的需求量和浸泡时间不同,具体的浸泡时间可以根据植物种类和植物激素的使用说明进行调整。此外,制作发根水时需要注意卫生,避免污染发根水导致植物病害发生。
答:俄菜种植方法最为关键,将分切好的种根进行分类,带芽的分为一类,筷子粗的完整型根部为一类,刀切的分为一类。
带芽的直接将芽往上,四周培土即可,筷子粗般的种根切割出往上栽种,还有就是粗根分切成几瓣的根苗,这个要注意的是,切口处往上,带皮的往下,这样的根是从切口处生根发芽,相反的话发芽口在下面很难发出来,所以栽植的时候整理清楚,这样成活率好,发芽快,种植密度株行距在40厘米×50厘米左右为宜。
植物细胞培养具有如下显著特点:
(1)提高产率:使用优良的植物细胞进行培养生产天然产物,可以明显提高天然产物的产率,例如,日本三井石油化学工业公司于1983年在世界上首次成功地采用紫草细胞培养23天。细胞中紫草宁的含量达到细胞干重的14%,比紫草根中紫草宁的含量高10倍,植物细胞培养生产紫草宁的比产率达到5.7mg/d*g细胞,比种植紫草宁比产率(0.0068mg/d*g植物)高830倍。
(2)缩短周期:植物细胞声场的倍增时间一般为12~60h,一般生产周期15~30d,这比起微生物来时相当长的时间,但是与完整植物的生长周期比较,却是大大地缩短生产周期。一般植物从发芽、生长到收获,短则几个月,长则数年甚至更长时间。例如,木瓜的生长周期一般为8个月,紫草为5年,野山参则更长。
水芹菜,马齿苋,马兰头,曲曲菜,荠菜,面条菜,田紫草,刺儿菜,花椒芽,蕨菜。
1、水芹菜。
生长在河沟,水田中,它比芹菜更加脆嫩,可食用部位比较多,茎可以作为蔬菜吃。带有一股很独特的清新香气,吃起来也更多了一分甘甜。爱它这气味的人是想每天都吃到,不爱的人更是闻到都觉得刺鼻。该种为高产的野生水生蔬菜,以嫩茎和叶柄炒食,其味鲜美。
2、马齿苋。
田间地头随处可见,一抓一大把,为田间常见杂草。嫩茎叶可作蔬菜,味酸,也是很好的饲料。如采收过迟,不仅嫩枝变老,食用价值差,而且影响下一次分枝的抽生和全年产量。
3、马兰头。
又名马兰、红梗菜、鸡儿肠,是生于路边、田野、山坡上,全国大部分地区均有分布的常见野菜品种,各地很早就有春季采食马兰的习惯。马兰头有红梗和青梗两种,均可食用,深受广大美食爱好者的喜欢。
4、曲曲菜。
学名叫做苣荬菜,苦菜开花是**,比蒲公英的花小,单层,生长在中国北方平原地区,这种野菜的滋味是比较苦的,这是它的最大特点,就像人们吃的苦瓜一样。从春到秋均可采到,是一种农村比较常见的野菜。以嫩梢、嫩叶为产品的尖叶型叶用莴笋,叶片呈长披针形,色泽深绿、质地脆嫩,口感极为鲜嫩、清香、具有独特风味,是生食蔬菜中的上品,有凤尾之称。
5、荠菜。
花果期4~6月的十字花科荠属一年生或二年生草本植物,是冬季可以挖到的野菜之一,比较鲜嫩的荠菜,适宜作为鲜蔬,含有丰富的维生素C,含有丰富的膳食纤维及粗纤维,利于新陈代谢。
6、面条菜。
又叫油瓶菜,刚冒出地面的面条菜,叶面光滑呈椭圆形,先端钝尖,基部渐窄,最常见在麦田中或荒草地,是农村常见的十种野菜之一,麦瓶草食用部位为肥嫩的叶片和幼茎,味甜鲜美,富含维生素、氨基酸和人体所需的多种矿物质,营养丰富。鲜嫩时期的面条菜柔嫩多汁,清爽利口,是诸多野菜里深受大众喜爱的野菜之一。
7、田紫草。
是中国农村能吃的十种野菜之一,这个植株细弱,茎、叶柔软的一年生草本植物,4-8月开花结果,在农村中是终年均可利用,骆驼喜食,绵羊、山羊乐食,牛少量采食的植物。植物的幼嫩茎、叶切碎后,人可食用,田紫草在开花前,粗蛋白质、粗脂肪、无氮浸出物的含量是相当高的。
8、刺儿菜。
是小蓟草的别称,是一种多年生草本优质野菜,中国北方最常见的十种野菜之一,幼嫩时期羊、猪喜食,早期供放牧,或带根采回,去掉泥土,径切碎生饲喂猪或做青贮料,开花前后植株,割取晒于后,可供冬春制粉喂猪。另外本种为秋季蜜源植物。刺儿菜的嫩苗又是野菜,炒食、做汤均可。
9、花椒芽。
是花椒树发芽期幼嫩的芽叶,油亮鲜绿,麻香味美,是芽苗菜中的珍品,因经过热炒、凉拌、油炸、涮锅后,品尝起来麻香宜人,开胃爽口,具有独特风味和丰富营养,旧时曾被列为宫廷贡品,供宫廷贵族享用。
10、蕨菜。
为蕨类植物蕨还处于卷曲未展时的嫩叶,又被称为龙头菜,是野菜中的较为出名的一种,这种富含氨基酸、多种维生素、微量元素,还包括蕨素、蕨甙、甾醇等特有的营养素,被称为山菜之王,而且是不可多得的美味。蕨菜可鲜食,但较难以保鲜,所以市场上常见其腌制品或干品,它所烹制的菜肴色泽红润、质地软嫩、清香味浓。
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